L’importanza di un frigorifero in ordine
Oggetto che utilizziamo con frequenza ma che molto spesso non trattiamo con la giusta cura, il frigorifero rappresenta uno degli elettrodomestici più importanti della casa. L’introduzione di quest’ultimo, diventato oggetto di uso popolare solamente durante gli anni ’50, ha infatti consentito a tutti di conservare più a lungo il cibo e, altrettanto importante, di ridurre le patologie legate alle tossinfezioni alimentari.
Nonostante ciò, non tutti conoscono con precisione le maniere per utilizzare quest’oggetto al meglio. Al fine di rendere quanto più efficiente l’uso i questo oggetto, successivamente verranno fornite informazioni utili a usare correttamente il frigo e, soprattutto, a ordinare nella maniera corretta i cibi in esso contenuti in maniera tale da evitare un danneggiamento degli alimenti.
Temperatura di un frigorifero
Nonostante in molti nemmeno facciano caso al posizionamento degli alimenti all’interno del frigorifero, questo rappresenta un elemento di primaria importanza nella corretta conservazione di questi ultimi. Frigoriferi moderni come quelli proposti da www.frigomag.it presentano, infatti, temperature differenti su ogni ripiano.
In tal senso, il consiglio è quello di leggere con estrema attenzione le informazioni riportate sul manuale d’utilizzo del proprio elettrodomestico, ma comunque nella maggior parte dei casi il punto più freddo del frigorifero è il ripiano più basso, spazio dove si registrano appena 4 gradi centigradi. Decisamente più caldi sono, invece, gli scompartimenti o le mensole all’interno della porta, caratterizzati da una temperatura che oscilla tra i 10 e i 15 gradi.
Pari a 5 gradi è, poi, la temperatura relativa ai ripiani intermedi, mentre circa a 8 gradi arriva quella del piano più alto. Come spiegato nel paragrafo successivo, proprio le diverse temperature che si registrano all’interno del frigorifero consentono di posizionare in maniera corretta il cibo.
Come posizionare il cibo all’interno del proprio frigorifero
Quanto scritto sopra ha evidenziato come ogni angolo del frigo presenti una temperatura differente. Dalle temperature sopracitate è, quindi, possibile evincere che alimenti come uova, dolci, formaggi, burro, yogurt vanno riposti nella parte superiore, che nel mezzo vanno posizionati cibi come verdure cotte, sughi, salse, cibi cotti, avanzi e che, infine, nella parte inferiore, nonché più fredda, occorre conservare carne, pesce, pollame, cibi crudi.
In aggiunta, la frutta e la verdura trovano collocazione negli appositi cassetti e gli sportelli laterali rappresentano la soluzione ideale per alimenti che non necessitano di un’elevata refrigerazione. A ogni modo, il consiglio è quello di riporre sin da subito il cibo acquistato dentro il frigo, in quanto una prolungata esposizione alle normali temperature potrebbe causare danneggiamenti.
Utilizzare dei contenitori
Un ulteriore metodo utile a conservare al meglio il cibo consiste nell’utilizzare dei pratici contenitori. Una perfetta conservazione degli alimenti richiede, infatti, l’uso di questi dispositivi, il cui coperchio consente al cibo stesso di perdere sapore e umidità o, ancor più grave, di sporcare l’interno del frigo sgocciolando sui ripiani o sulle altre pietanze.
Come pulire il frigorifero
Un ulteriore, e ultimo, aspetto di cui è fondamentale tenere conto è la pulizia e la manutenzione del proprio frigorifero. I processi di manutenzione dell’elettrodomestico risultano, infatti, di primaria importanza al fine di mantenere la catena del freddo. Anche in questo caso, i procedimenti sono tutt’altro che complessi e richiedono solamente pochi istanti. Basta, infatti, solamente verificare con frequenza il corretto funzionamento del frigo tenendo presente di quanto riportato all’interno del foglietto di istruzioni.
In caso di sporco bisognerà solamente rimuovere gli alimenti dall’interno e, con l’aiuto di una spugnetta, procedere all’eliminazione delle incrostazioni. Quanto appena letto erano solamente dei semplici e rapidi consigli per utilizzare in maniera ancor più efficiente un elettrodomestico importante come il frigo, ora non resta che tenere conto dei suggerimenti riportati e conservare in modo perfetto tutti gli alimenti.
